Une recette très rapide et facile, qui plaît à un large public. Servie avec un peu de riz ou une autre céréale, on obtient une protéine complète.
Kitchari de Geneviève
Une recette très rapide et facile, qui plaît à un large public. Servie avec un peu de riz ou une autre céréale, on obtient une protéine complète.
Le ghee, nectar de vitalité
Le ghee est une matière grasse utilisée en ayurvéda pour ses propriétés anti-inflammatoire et antioxydantes, en plus d’être très nutritif.
Purée de haricots blancs garnie de fenouil grillé
Recette de cretons végétariens facile, rapide et délicieuse, pour un déjeuner protéiné et complet.
Bien cuisiner et digérer les légumineuses
Les légumineuses sont riches en protéines, en fibres et nutriments et il convient de les ajouter à son alimentation pour favoriser la santé.
Scrofulaire, la puissante lymphatique
La scofulaire est une plante qui favorise l’élimination des toxines du corps par sa forte action sur le système lymphatique.