Une recette très rapide et facile, qui plaît à un large public. Servie avec un peu de riz ou une autre céréale, on obtient une protéine complète.
Végétarisme
Végétalisme : réflexions et portée écologique
Réflexion sur les avantages de l’alimentation végétalienne pour la santé et la nature, une invitation à revoir l’impact de notre mode de vie sur notre environnement.
Dhal lentilles rouges coco
Une recette très rapide et facile, qui plaît à un large public. Servie avec un peu de riz ou une autre céréale, on obtient une protéine complète.
Comment manger végétarien ?
Je vous propose sur le sujet un point de vue simple, forgé par mon expérience de l’Ayurvéda, des bases de sciences nutritionnelles et une dose de gros bon sens.