Ama, toxines et déchets métaboliques

Ama : préambule et définition

En ayurvéda, ama désigne les « déchets, toxines » ou, plus précisément, les substances non-métabolisées. Les toxines et les nutriments incorrectement métabolisés nuisent à la santé des tissus et au bon fonctionnement des organes. L’ayurvéda professe qu’une accumulation d’ama est à la source de la plupart des déséquilibres de la santé.

Ama modifie l’environnement de l’organisme, perturbe les transformations chimiques, oxyde les nutriments et les cellules. Il obstrue les espaces et encombre la libre circulation des fluides du corps.

La présence d’ama obstrue les passages de l’organisme, ralentit le métabolisme et nuit aux échanges chimiques ainsi qu’à l’équilibre des doshas. Ainsi, lors d’un traitement ayurvédique, on tente d’abord d’éliminer ama avant même de régulariser les doshas.

Relation entre le métabolisme et les déchets dans l’organisme

L’ayurvéda assimile le métabolisme au concept d’agni qui fait référence aux transformations chimiques engendrés dans les aliments consommés. Lorsqu’agni fait défaut, ama apparaît et l’énergie vitale, ojas, diminue, entraînant aussi une perte d’appétit.

On peut optimiser la métabolisation en mangeant juste assez de nourriture pour combler notre appétit. En faisant bon usage des saveurs on stimule le feu digestif, notamment grâce aux plantes amères et aux ingrédients piquants. Pour en savoir davantage sur l’effet des saveurs sur la digestion, consultez l’article : les 6 saveurs et l’alimentation.

Les caractéristiques d’ama

Ama circule lentement, il est lourd, huileux, visqueux, toxique, malodorant et sa composition est rarement homogène. Ces propriétés affectent l’équilibre des mouvements, des transformations chimiques et de la préservation de l’organisme. Les mouvements, vata, seront obstrués par ama, tandis que les transformations, pitta, seront affectées par l’aspect huileux et toxique d’ama. Le principe de stabilité et de préservation kapha sera exacerbé via la lourdeur et la viscosité d’ama.

Ces caractéristiques peuvent facilement être observées au niveau des selles. Celles-ci deviennent très malodorantes, tombent et collent au fond de la toilette, présentent différentes couleurs et/ou des morceaux de nourriture non-digérée.

Symptômes d’intoxication

Ama s’accumule dans les « canaux » de l’organisme, les srotas. On parle des vaisseaux sanguins, des canaux lymphatiques, du tube digestif, des espaces au sein des tissus conjonctifs et des milieux interstitiels, entre les cellules elles-mêmes. Ce phénomène engendre des symptômes variés :

• Sensation de lourdeur, lassitude, fatigue, peu d’endurance
• Perte d’appétit, indigestion
• Malabsorption, déficiences nutritionnelles
• Mucus, dépôt sur la langue
• Mauvaises odeurs corporelles
• Circulation déficiente : sang, lymphe, nourriture et autres
• Élimination déficiente : ballonnements, constipation ou diarrhée
• Urine trouble, foncé et visqueuse

La réabsorption entéro-hépatique fait en sorte que, lorsqu’une substance est éliminée par le foie via la bile, en moyenne 20% à 60% est réabsorbée dans l’intestion, et parfois même jusqu’à 95%, selon la nature des substances, l’efficacité de l’élimination des selles, l’état du microbiote, le flot biliaire, la présence d’aliments et autres facteurs. Ce phénomène peut se produire plusieurs fois avant l’expulsion finale d’une molécule.

Comment réduire ama

En premier lieu, il convient de mettre en œuvres les stratégies suivantes pour adopter un mode de vie hypotoxique, réduire la présence d’ama, préserver la santé et prédisposer l’organisme à des traitements plus en profondeur.

• Régulariser et fortifier agni, la digestion et la métabolisation de la nourriture
• Doser les portions de nourriture selon les limites de l’appétit : on suggère que l’estomac soit rempli au tiers de nourriture, au tiers de liquide et que le dernier tiers soit laissé vide
• Consommer plus de fibres dans l’alimentation pour favoriser l’élimination des toxines, voir le rôle des fibres alimentaires
• Manger quotidiennement quelques aliments riches en antioxydants tels les fruits et les légumes ainsi que les épices comme la coriandre, le curcuma, le poivre et la cannelle
• Éliminer les sources potentielles de toxines comme les métaux lourds, les pesticides et les engrais chimiques présents dans les conserves et l’agriculture conventionnelle
• Maintenir l’équilibre acido-basique dans l’organisme en réduisant les sources d’acidité, voir l’équilibre acido-basique et la santé
• Recevoir des massages aux poudres d’herbes, udvarthana, et des séances de sudation (svedana)
• Supporter le foie en consommant des salades amères comme la roquette, la chicorée et le radicchio, utiliser des suppléments naturels à base de plantes toniques du foie telles le chardon-marie, la bardane, le pissenlit, l’achillée, le neem, l’artichaut et autres
• Supporter les reins en consommant des légumes verts et autres aliments riches en minéraux ainsi qu’en utilisant des suppléments naturels à base de plantes toniques des reins telles l’ortie, le shilajit, l’aigremoine, le tribulus, le guduchi et autres

Approfondir la détoxication

Plusieurs actions peuvent ensuite être entreprises pour approfondir la détoxication à l’aide des plantes altératives et lymphatiques. On emploie aussi des corps gras médicamentés, des thérapies émétiques, purgatives et des énémas. Par ailleurs, le jeûne est un outil fabuleux lorsqu’on l’emploie convenablement.

Les traitements purifiants, dits shodhana, sont plus drastiques mais parfois nécessaires pour éliminer les toxines accumulées au fil des années. L’article sur les panchakarmas traditionnels élabore le sujet plus en avant.

Une consultation privée avec un spécialiste chevronné de la santé naturelle est fortement recommandée afin de personnaliser les protocoles de détoxication. C’est une bonne façon de s’assurer de connaître les précautions nécessaires pour éviter les effets secondaires tout en maximisant les bienfaits.

Amavisha et garavisha

L’ayurvéda appelle amavisha une situation où ama s’accumule à cause de mauvaises habitudes de vie. En cas d’amavisha, ama devient problématique pour les fonctions vitales telles que les doshas, dhatus (tissus) et malas (déchets).

Garavisha est une situation où ce sont des poisons de nature environnementale qui nuisent à la santé. On pense alors à des polluants dans l’eau, l’air, le sol ainsi qu’à des toxines produites par des micro-organismes ou des parasites.

En infiltrant les différents dhatus, amavisha ou garavisha provoquent des symptômes correspondants aux fonctions des tissus. Par exemple, une fois le plasma touché (rasa dhatu) un sentiment de lourdeur apparaît, puis le sang est atteint (rakta dhatu) et la digestion ralentit. Ensuite ce sont les tissus conjonctifs qui pâtissent (mamsa dhatu) et les problèmes de peau commencent : acné, eczéma et autres.

Ama occupationnel

À une autre échelle de notre réalité, le concept d’ama s’applique aussi à notre façon de vivre. La vie urbaine moderne nous entraîne vers des horaires chargés, une succession d’événements et de tâches sature notre attention et notre système nerveux. Cet état de fait déséquilibre le principe vata des individus et de la société toute entière.

Nous accumulons inévitablement des retards dans l’accomplissement de nos désirs et dans la réalisation des tâches qui nous incombent. Peu à peu, nous glissons facilement vers une surcharge de responsabilités et d’exigences qui nous étouffent, limitent notre liberté. Se dresse devant nous un horizon sombre et déprimant.

On se sent parfois honteux, frustré, déprimé ou effrayé à l’idée de ne jamais être à la hauteur des défis de la vie quotidienne. Ou encore de manquer de ressources pour arriver à nos fins. On finit par devenir indifférent et asocial à force de ne pouvoir tenir le rythme effréné auquel la majorité d’entre nous s’astreint encore. Éventuellement, ce décalage entre société et individus engendre éventuellement pénalités et conséquences pour ceux qui refusent ou ne peuvent s’adapter.

Nous devons parfois tenir ferme à nos rêves et espoirs d’un monde meilleur pour rester motivés malgré les absurdités et les souffrances affligeant l’humanité aujourd’hui. Dans le tourbillon des activités, il faut savoir choisir nos batailles. Nous devons accepter de délaisser certaines tâches moins importantes. Il est important d’épurer nos relations sociales et surtout, de lâcher prise sur ce qu’on ne peut contrôler.