Une recette très rapide et facile, qui plaît à un large public. Servie avec un peu de riz ou une autre céréale, on obtient une protéine complète.
Végétarien
Végétalisme : réflexions et portée écologique
Réflexion sur les avantages de l’alimentation végétalienne pour la santé et la nature, une invitation à revoir l’impact de notre mode de vie sur notre environnement.
Soupe d’astragale au miso
La soupe de racines d’astragale est légère, digeste et se distingue par sa saveur boisée. Elle nous réchauffe et tonifie l’immunité en profondeur.
Dhal lentilles rouges coco
Une recette très rapide et facile, qui plaît à un large public. Servie avec un peu de riz ou une autre céréale, on obtient une protéine complète.